10年程前に山形で 生まれたばかりの新しい品種です。
佐藤錦が終わるころ、紅秀峰のピークが7月上旬にきます。
佐藤錦に比べてやや大きめで、 酸味が少なく濃厚な甘味が特徴です。
実が硬いので日持ちがよく、時期的にもお中元にぴったりです。

この商品は完売になりました。
また来年のご注文をお待ちしております。

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山形の甘くて美味しい佐藤錦をお気軽にご賞味いただける商品です。
ご自宅用にどうぞ！！

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佐藤錦を食べて健康に！
主成分はブドウ糖などの糖質ですが、カリウム、鉄、リンなどのミネラル成分や、カロチン、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２，ビタミンＣなども少しずつ含まれています。
また、酸味は、リンゴ酸、クエン酸、酒石酸、コハク酸などの有機酸です。
ミネラルやビタミン成分をバランスよく含んでいますので、疲労回復や食欲増進、血行促進、美肌、疲れ眼などに効果があります。
さらに、カリウムを比較的多く含むので、高血圧の予防にもなるほか、利尿作用も期待できます。
ばら詰めでも味は変わりませんので、一度ご賞味してみてはいかがでしょうか？

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コルト台木で作られる佐藤錦さくらんぼは、通常の青葉台木で作られる佐藤錦より、粒が大きく、甘さが2度〜3度甘いと評価されています。
蔵王園は、そのコルト台木を利用し、佐藤錦さくらんぼを育てています。
さらに、それだけではなく、蔵王園は水にもこだわっています。
水は、マイナスイオン水を利用して育てているため、張りが良い、高級佐藤錦さくらんぼが育ちます。
この贅沢な佐藤錦さくらんぼを、贈答用として化粧詰めしたのが、この商品です。
日頃お世話になっている方や、プレゼント、ギフトとして購入してみてはいかがでしょうか？